蔡家良的評價心得

清晨，我透過窗外，看著湖面那粼粼的波光，突發奇想：去逛一下大八圩！ 大八是陽江一個比較偏遠的小鎮，她給我的印象都是從別人那里聽到的傳說。我想邀個伴，但接電話的人一聽說我要去逛大八圩，都說我發神經，我只好一個人跟著汽車導航去了。 鄉間的公路車輛很少，兩旁的樹木顯得很健康，我的車開得很慢，以讓自己盡情地欣賞沿途沒有重復的風景。 到了大八路口，我看到一位大叔的拖拉機里坐了八九個大媽，穿著打扮都很簡樸，臉上沒有半點的脂粉和造作。我停好車，找了一家早餐店，點了本地最有特色的狗肉粉和豬腸碌。老板娘是一個白白胖胖的中年婦女，往我的河粉舀了小半碗狗肉。我笑著問怎么那么多狗肉，她笑著說：“來這里吃的都是熟客，要不就是外地來客。熟客是沖著我的品牌來的，而外地來客嘛，我想給他們一個好的印象，讓他們知道，我們大八人，不欺客！” 吃完早餐，我便到圩里走走。圩鎮不大，一個T型的街道連著周圍的空地而已。主要的那條道賣的多是山貨。所有的山貨不散賣，要買，就要成捆買，價格當然比市場里的要便宜得多。我看到很多外地的批發商都到這里批發，然后自己零售。 我對那些東西很感興趣，每一樣我都問個明白。在一個大叔擺的攤檔前，我看到有幾個像小狗一樣的東西。它們都有四條腿，長著黃色的茸毛。我上前問那是什么？他說是黃狗。我拿起來仔細地看了看，原來是一種像是劍麻的植物，只是把它削成了小狗的形狀而已。 在那里，我還看到了一些熟悉的草藥，如簕芋、蒲公英等，這些東西，我小時候生病發燒時，媽媽總是用來熬水給我喝，只不過現在，由于經濟的發展和人類文明的提高，人一有個頭痛腦熱的，非找名醫不可，這些東西，也就顯得不常見了。 后來我又轉到了市場。市場相對于外面那條山貨大街則熱鬧些，最吸引目光的是那一簸箕一簸箕的欖角。欖角也算是大八的特產吧。把成熟的大八欖摘下來，用開水一燙，然后左手拿欖，右手拿一根線，牙齒咬住一頭，手捏一頭，往欖子繞一圈，輕輕一拉，再用手往兩頭一按，欖肉便脫下來。往脫下來的欖肉撒點鹽，吃飯時拿幾個出來，那種滋味，甘之如飴啊。擺在面前的欖角表層是油亮亮的茄子紫，里面是絳粉色，每個半橢圓形都那樣均勻，切口那樣整齊，使我懷疑它們是用機械切成的。 “怎么會是機械切的呢？我們這里的東西全都是自然的，純手工的！”大叔笑瞇瞇地說。 在圩上，我看看這個，問問那個，恍恍惚惚中，不覺已是中午了。在這里，我見了很多從未見過的東西，它們自然本色，與我們平時見過的有著豪華包裝或添加各種色素調味料的明顯的不同，但那條寬闊的馬路又在提醒我，這是一個緊跟時代的小鎮。最遺憾的是，這個圩里，所見到的除了幾個小朋友，其他的多是老年人。年輕人呢？也許他們有更多的活法、更寂寞的輝煌，我不知道再過十年二十年，走在這個圩上的，會是些什么人呢？或許，這個大八圩還會在嗎？  >>>更多美文：手機美文

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